My New 30s....In Between

 
 
繼做桃子果醬打發無聊至極的228連假，  
第二天在整理冰箱時，發現有一罐上回去烘焙坊買的鮮奶油，  
而架子上還剩半包的手指餅乾Lady Finger......  
 
 
...full story ››

 
 
 
228四天連假，沒有陽光，天天下雨，  
得來找點事情打發時間！連假的第一天中午想做炒米粉，  
趕在中午前去了傳統市場一趟，路過水果攤時剛好看到便宜的黃肉桃子，  
直覺這一定不會好吃，便動念來做桃子果醬.......  
 
...full story ››

 
 
這是今年除夕圍爐的年菜飯小小紀錄！  
 
...full story ››

 
 
這些年來，  
每周固定去吃一次下午茶已經成了習慣，  
下午茶的方便在於吃完簡便的早午餐後，  
通常都是燙個半碗芝麻醬拌油蔥麵線，  
再來個下午茶，晚餐也就省去了，  
一整晚也不感到飢餓。  
...full story ››

 
 
開飯了！  
今天只能吃五滴油的咖哩飯！  
...full story ››

 
 
中東的迷你Pita Bread，  
遇到了北非的couscous，  
再加上希臘的茄子泥，  
令人驚豔的好滋味！ ...full story ››

 
 
來喲，緊來喲，  
有好吃的辣椒鑲肉唷～  
...full story ››

周六中午看了Living & Traveling的「帥哥廚師到我家」，  
末了，帥哥廚師做了一道焦糖水蜜桃法式土司做ending，  
用焦糖浸漬過的水蜜桃看起來色澤潤美又可口，  
重點是做法一點也不困難；  
而我一直就很想試做奶油焦糖水蜜桃，  
想要嚐嚐優雅的水蜜桃芳香與奶油焦糖結合後，  
會激發出何等美妙的多層次滋味.....  
 
...full story ››

看完第一台甜甜圈機器的介紹，  
如果沒繼續看下去（還有另一台），  
那真的就小小的損失囉（當然除非你討厭甜甜圈）！  
 
 
 
...full story ››

這篇飯店年菜現在po真是有點過時了，  
不過把它寫下來純粹只是分享給明年有計劃去飯店吃年菜的人參考，  
因為我自個兒今年在搜尋飯店年菜時，真的沒找到什麼可參考的資料，  
於是我想我該把這些年菜經驗寫出來，或許可以當作他人的參考也說不定！  
 
 
 
 
...full story ››