宜蘭三寶&金車威士忌酒廠半日遊 - ::I travel, so I'm
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宜蘭三寶&金車威士忌酒廠半日遊
上個周六,日頭赤炎炎,
九點半跟跟大姐及二姐家會合,
開著兩車子的人一路開去了宜蘭,
只是光是上了高架楀往雪隧的路上就一路塞,
等好不容易過了雪隧則已經近中午了,OMG!
因為天氣實在太炎熱了,深怕會中暑,
加上有年邁老母隨行還是多替老人家想一下,
總之我一直努力地勸著兩位姐姐絕對不要動念去玩水,
台灣的夏天還是乖乖的當夜行性動物就好。
 
不囉嗦,
這次的半日遊我簡單扼要地捉了兩個重量,
吃--->宜蘭鳥地方餐廳的「宜蘭三寶」
喝--->金車威士忌酒廠
 
先解釋宜蘭三寶,
它有名是之前桃子和老公李李仁之前來宜蘭沖浪時都會光臨的餐廳,
此外,因為三寶曾登上台灣的國宴菜色、一炮而紅,
餐廳裡大部份的菜餚跟全台灣的每一間餐廳都大同小異,
所以不需要多做介紹了,
但來到這裡就一定要吃它的三寶,外加皮蛋地瓜葉,
沒有為什麼,因為台北沒有!
 
再來就是金車位於宜蘭的威士忌酒廠,
我覺得這個行程真的很適合阿公揪(找)阿媽,阿爸揪阿媽,
一家大小一起來逛逛,
除了有豪華城堡與超強冷氣可以解暑,
還可以看到製酒的行程,
讓人想起小學時去參觀醬油工廠與養樂多工廠的遠足回憶,
真是可愛又復古的遠足行程^_^
參觀完之後再到酒堡去品酒,挺好玩的!
 
so, here we go......

▲鳥地方餐廳位於宜蘭員山鄉,很容易找,周圍有很多田梗上的別墅。
 

▲門口有醒目的推薦菜,我第一眼就看到皮蛋炒地瓜葉與西魯肉這兩道怪菜。
 

▲第一寶「西魯肉」。google一下就會知道它其實是一道什錦羹,
材料有肉絲、大白菜、香菇、竹筍、還有最上層飄著的食材,
我誤以為是豆皮,其實是油炸蛋。

 

▲第二寶「肝花」。很怪的名字,
但吃起來綜合了雞捲與丸子的口感。吃起來脆脆的,
有荸薺的口感,但吃不大出來有放豬肝。

 

▲肝花佐的是類似梅醬的醬汁。
 

▲肝花外酥內脆軟,沾了梅子醬還蠻搭的。
 

▲雖說糕渣是以雞肉、豬肉和蝦仁剁成泥後加高湯煮成漿,
冷卻後切塊油炸沾胡椒鹽食用,但我徹底地吃不出它有任何肉的纖維,
根本像是豆腐炸成的。

 

▲終於來到有冷氣的金車威士忌酒廠,整個參觀分成三段式,
第一段聽簡報,第二段看製酒過程,第三段直接品酒。
我想直接去品酒吧!!

 

▲兩字排開來的橡木桶,很壯觀。
 

▲冗長的品酒排隊人潮
 

▲品酒桌上擺有冰塊桶、礦泉水、還有蘇打餅乾,未滿十八歲的人不能品酒,可以嗑餅乾
 

▲跟著品酒解員一個口令一個動作,先聞後飲,加點冰塊不錯喝!
 

▲金車用心研製的就是這款威士忌酒。
 


(2)
 
To 阿妮奇,
 
有喝又有玩還有得避暑啊!
雖然品酒的時間有點短:-P
 
前兩天也帶媽媽去那個酒廠,真是個不怕風雨和太陽的好去處,果然適合老弱婦孺...