HomeAdd to favoritesAbout my blogRSS|XML
Archives
Categories

來一杯!芒果果醬茶
1
 
平常在家裡,除了用espresso機煮杯咖啡,
最常做的就是手調一杯水果茶/果醬茶,
若家裡剛好有果醬、蜂蜜、檸檬等材料,這便是最簡單不費事的。
 
桑椹果醬食用完畢後,日前才煮好的芒果果醬剛好派上用場,
在馬克杯裡舀了一大勺芒果果醬,擠上一點新鮮檸檬汁,
再加上一小匙糖,沖上熱水就是一杯芳香的芒果果醬茶,
不要捨不得放果醬,量要恰好足夠果香才會足,
而加檸檬汁是因我喜歡甜中帶酸的口感,
果醬茶只要酸甜平衡掌握得當,絕對好喝。
 
2
 
這個習慣是七八年前在某家小店喝到一杯好喝果醬茶後養成的,
回家後自己憑空想像調了一杯,沒想到這麼簡單就可以做出來。
有一段時間微風有進非常美味的無花果果醬,幾乎是每日飲品,
不過完全凝固的果醬不太合適做果醬茶,最好是用那種流動性的果醬,
如果家裡沒有果醬或百香果或桑椹這類的濃縮汁,
用新鮮的鍚蘭茶當茶底,擠半顆到一顆檸檬汁,加蜂蜜,些許冰糖粉,
再切些柳丁果醬碎與蘋果碎加進去調勻,
也是一杯正港homemand的水果茶,而且冰熱皆好飲!


(1)
 
你最近又開始寫起部落格啦! 讚哦! 水果茶我也喜歡,不過我現在大多喝馬黛茶,養生! 呵呵!